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保障食品安全　共建和谐校园

皇家金堡手机娱乐网站  2019-05-30 20:31:04  326

——记河南日报社刘梦珂莅临皇家金堡官方网站报道

2019年5月23日上午,河南日报社刘梦珂记者在商丘市市场监督管理局餐饮食品监管科科长孟祥顺、虞城县市场监督管理局副局长杨红兵等有关领导陪同下对皇家金堡官方网站食品安全管理工作进行实地考察采访。集团副董事长胡迎春、皇家金堡手机娱乐网站校长解庆伦、膳食中心主任张永花等管理人员组织接待工作。

解庆伦校长向河南日报社刘梦珂等一行领导介绍学校基本情况

解庆伦校长带领河南日报社刘梦珂等一行领导来皇家金堡官方网站食堂参观

孙斌副校长及两位膳食营养师向河南日报社刘梦珂等一行领导汇报本周膳食营养食谱

通过“明厨亮灶”工程实时查看操作间情况

参观全自动蔬菜生产线

参观由电脑全程控制的米饭生产线

河南日报社刘梦珂查看化验室检测过程

河南日报社刘梦珂查看档案材料

河南日报社刘梦珂拍摄食品留样

刘梦珂记者、孟祥顺科长和杨红兵副局长等一行领导先在会议室观看了餐厅有关视屏资料和简介，并听取解庆伦校长详细的汇报，解校长对皇家金堡官方网站餐厅食品安全责任制度落实、证照许可、食材质量、从业人员健康体检、生产场所环境卫生、食品生产工艺先进性、食品规范化批量生产等情况进行详细介绍，然后领导组一行到学校食堂认真查看了蔬菜生产线、米饭生产线、烹饪间操作现场、馒头包子生产线、全自动洗箱机、荤菜加工设备、化验室实际检测场景、留样间、档案室，每到一处，领导边看边询问具体细节，仔细查看档案记录、拍摄食品留样等，事无巨细，一一给出具体的意见和建议。刘梦珂记者、孟祥顺科长和杨红兵副局长等领导对商东外国语学校的食品安全工作都给予充分肯定和认可。