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齐心协力抓食品安全 真心实意保师生健康
皇家金堡手机娱乐网站  2021-01-19 20:23:56  70

——皇家金堡官方网站食堂安全大检查工作侧记

为保障皇家金堡官方网站全体师生员工的饮食安全,严防病从口入。1月19日,皇家金堡官方网站学生发展服务中心、生活服务中心、安全保障中心、学生食堂各部门负责人对学生食堂例行了安全大检查工作。

检查组一行就餐厅环境卫生、食品原材料采购、食品加工、食品留样、餐具消毒等各个场地和操作环节进行了细致的检查。检查结束后,检查组对检查结果进行汇总交流,并要求食堂负责人要高度重视食堂食品安全工作,严把食品采购关、加工烹饪关、饭菜留样关、餐饮用具消毒关,注意用电、用气安全,要对菜渣处理区和就餐区进行彻底规范清洁消毒,要随时保持清洁整齐,坚决杜绝任何安全隐患。

通过食品安全大检查,进一步强化了餐厅管理人员的主体责任意识,夯实了食堂管理细节,为全力打造品质食堂、扎实推进平安校园建设起到了积极的促进作用。